【48812】新疆昌吉阳光玫瑰葡萄无核化培养技术大揭秘

  阳光玫瑰葡萄是以安芸津 21 号为母本、白南为父本杂交选育出的优秀杂交种葡萄种类，具有丰登、抗病、大粒、耐贮运、口感好等优势。 阳光玫瑰是有核葡萄种类，其有核培养口感、质量、糖分含量及经济效益都没有无核培养的体现好，所以此种类十分适合无核化培养。 昌吉区域属典型的大陆性干旱气候，冬天冰冷、夏日酷热、光照满足、昼夜温差大，年均匀有效积温在 2 800℃ 以上，适合阳光玫瑰葡萄成长。

  阳光玫瑰葡萄根系兴旺，地上部分长势较旺，冬芽萌生成枝、结实力强，果穗圆锥形，单穗重 800 克左右，最高可达 1.5 千克。 果粒短椭圆形，翠绿色，有光泽，单粒重 8～10 克，果粒经无核化处理后单粒重可达 12～15 克。 果皮薄，果粉少，果皮与果肉着生严密不易别离，果柄着生中等严密。 果肉硬脆，口感甜美无涩味，香味浓郁，可溶性固形物含量达 18% 以上，食用质量极佳。 早果性好，丰登稳产，果穗、果粒老练比较共同。 老练后在树上挂果时间长，不落粒，果粒紧实，采收后不易揉捏决裂，比巨峰葡萄耐贮运。 正常办理条件下，当年定植，第 2 年开花成果，第3 年 667 米 2 产值可达 800 千克以上，进入丰登期后，巨细年不显着。

  阳光玫瑰葡萄在昌吉区域培养， 一般年份 4 月15 日前后出土萌生， 5 月中下旬进入始花期， 3 天后进入盛花期，花期 8～12 天，枝条也开端步入成长旺盛期， 6 月上旬花后幼果进入膨大期， 7 月下旬果实开端转为有光泽的翠绿色， 9 月上旬果实开端老练，比巨峰葡萄老练期晚 10～12 天， 10 月中下旬落叶休眠，属中晚熟葡萄种类。

  苗木选用当年生扦插苗或 1 年生嫁接苗。 嫁接苗要求根系兴旺，有 4 条以上侧根，接穗基部向上 2厘米处的胸径 ≥0.6 厘米，芽眼丰满、节间均匀、规整、无病虫灾，同等级苗木标准要规整共同；扦插苗一般要求根系发育杰出、苗茎在 0.5 厘米以上、苗高20～30 厘米、 5 叶 1 心、无病虫灾。 主张就近购买本地苗木，增强苗木适应性。

  挑选交通灌溉便当、远离污染源、地形平整、耕层深沉肥美、形状规整的熟地，以砂性石灰质土、砂壤土或偏沙粘壤土较适合建园，重、中粘壤土尽管归纳肥力高，可是孔隙度差、粘度大，葡萄藤蔓在冬天覆土和春季出土不便利利利，机械化作业困难；挑选建园应慎重，不主张在重盐碱地、荒地和老果园重茬建园，防止下降产值和质量，加剧病虫灾的产生。

  4 月上旬整地、挖定植坑。 首要平整土地，深翻，依照斜度走向确认开沟方向和沟距， 南北方向或东西方向均可，便利灌溉和排涝。 沟距一般在 2.5～4.0米，要求沟底宽 0.8 米、上口宽 1.0 米左右、沟深 20～25 厘米。依据不同培养架式和培养密度，在沟内挖定植坑，坑距 1.0～1.5 米，定植坑长、宽、深别离为 40 厘米、 40 厘米、 50 厘米。 定植时每个坑底要施足腐熟有机肥 8～10 千克、氮磷钾复合肥 0.2 千克，肥猜中掺入部分表土拌匀，填至坑深一半的方位待定植。

  关于 1 年生及多年生苗木，早春（ 4 月中下旬）或晚秋（ 10 月中下旬）均可定植，昌吉区域主张春季定植。 关于当年生养分袋扦插苗， 5 月底— 6 月初新枝长到 5 叶 1 心时即可移栽定植。 嫁接苗定植前侧根留 20 厘米进行短截，促进剪口萌生新根。 根系天然舒展放入定植坑内，埋土过程中，将苗木悄悄上提，使根系周围不留空地，坑填满后踩实与沟底平齐。 装置滴灌设备，沟内布设滴灌管及时滴透水。 扦插苗栽植深度一般以根颈处与沟底面平齐为宜， 嫁接苗的接口要高出沟底面少数，以防接穗触土生根，诱发土传病害经过接穗萌生的根系传达。

  栽植后麦苗在顶芽萌生前一般不进行干涉，让其自行萌生。 当新梢长到 5～10 厘米时，每株选留 2～3 个强健新梢。 待新梢长到 20～30 厘米时，周围插 1根竹竿或木棍，将新梢绑缚上引，防止新梢被风从基部吹断。

  因为阳光玫瑰葡萄长势较旺，茎叶粗大，不适合密植。 昌吉区域小棚架培养，一般株距为 1.0～1.5 米，行距为 3～4 米， 667 米 2 栽植苗木 140～220 株；单篱架培养，一般株距为 1.0～1.5 米，行距为 2.5～3.0 米， 667米 2 用苗量为 150～270 株。

  阳光玫瑰葡萄首要架式有棚架和篱架 2 种根本架形。 架材建立一般在定植后第 2 年进行。

  （ 1 ）棚架 分大棚架、小棚架、 V 形架、 T 形架等架式。 大棚架、 V 形架、 T 形架立体空间大，光照面积满足，而阳光玫瑰长势较旺，适合选用以上架式，为根系成长和枝叶扩展供应满足的成长空间，在南边以及不需求埋土防寒区域，这些架式运用广泛。 在北方冰冷区域，大棚架一般适合在房前屋院、单位长廊运用，因架式占地上积大、埋土出土困难、机械化耕耘、修剪、喷药作业不便利利利，不适合大面积规模化培养。 小棚架则战胜大棚架以上缺陷，可在大面积规模化培养中广泛运用。

  （ 2 ）篱架 分单臂篱架和双臂篱架。 昌吉区域冬天冰冷，葡萄需求埋土防寒，选用单臂篱架培养，有利于田间通风透光，进步浆果质量，田间办理便利，到达前期丰登，适用于大面积葡萄园培养，特别便于机械化耕耘、喷药、培土防寒，节约人力。 双臂篱架培养因成长郁闭度大，通风透光不良，易产生病虫灾，出土埋土不便利利利，也不适合在大面积培养中运用。

  阳光玫瑰葡萄在昌吉区域及北方冰冷区域大面积规模化培养，最适合选用的架式为单臂篱架培养。单臂篱架每行设 1 个架面，架高 2.0 米左右。 架材一般为长宽各 8～10 厘米、高 2.5 米、内嵌 4 根 3 # 钢筋或 8 # 冷拔丝的混凝土水泥柱。 沿定植沟方向在沟北侧或东侧每隔 4～5 米栽 1 根水泥柱，立柱栽深 50～60 厘米，立柱上每隔 0.5 米横向拉 1 道 8 # 铅丝或 10 #冷拔丝，共拉 4 道，为防止拉丝松懈，首末两头立柱要用拉线固定或用水泥柱顶在立柱内侧，两柱触摸处用扎丝绑紧。

  不同的架式修剪的树形也不同， 棚架适合单主蔓龙干、双主蔓龙干整形法，即留 1 根或 2 根主蔓，主蔓上每隔 10～15 厘米留 1 根侧蔓或成果母枝，每年对侧蔓或成果母枝进行修剪。 篱架适合多主蔓水平扇形整形，即留 2～3 个主蔓，呈放射状散布在架面上，每隔 10～15 厘米留 1 个成果母枝，呈扇形均匀散布在主蔓的两边，每年需对主蔓和成果母枝进行修剪。

  阳光玫瑰葡萄在昌吉区域每年 10 月上中旬冬剪，以中、短梢修剪为主。 跟着树龄的添加，为防止成果枝呈现缺位、上移现象，特别是接近地上方位，可将缺位处下部成果枝条延伸修剪， 以补偿上位成果枝的缺失，一起及时对成果枝组回缩，以防呈现光腿现象，影响产值。

  定植当年冬剪时， 成果母枝保存 2～3 个芽进行短梢修剪，顶端母枝留 3～4 个芽进行中梢修剪。对选用单臂篱架的成龄树， 当主侧蔓终年成果枝呈现老化时，要对主侧蔓进行更新，在主侧蔓基部培养出 1～2 个成长粗大强健的新梢， 逐步培养成新的主侧蔓。 对主侧蔓上的成果母枝，要灵敏把握冬剪根本的单枝更新法、双枝更新法，对树体进行短截、回缩，防止成果部位上移。

  单枝更新：冬剪时不留准备枝，所留成果母枝悉数用于成果。 第 2 年果实采收后冬剪时，将成果部位较高的枝条剪掉，保存接近基部 1 个成果母枝，使其背负成果与枝组更新的功用。

  双枝更新：在主枝上每隔 20～30 厘米留 1 个固定侧枝，每个侧枝预留 2 个枝条，上部 1 根枝条留 3～4节作成果母枝，下部 1 根枝条短截留 2～3 个丰满芽作准备枝，来年冬剪时将上部成果母枝剪除，下部枝组再预留凹凸 2 个枝条进行中、短梢修剪，如此每年重复进行更新。

  （ 1 ）抹芽 4 月上中旬葡萄萌生后，选留强健且着生方位好的芽，抹去同方位弱势芽和方位、视点欠好的芽。 昌吉区域一般在葡萄萌生后 10～15 天资 2次抹芽。第 1 次抹去已萌生冬芽周围无用的副芽和主蔓基部的萌蘖， 第 1 次抹芽 10 天后进行第 2 次抹芽，首要抹去第 1 次多留的芽、后萌生的芽和成长方位不妥的芽，关于主蔓有缺位的当地萌生的芽，不管强弱，尽量保存。

  （ 2 ）定枝 定枝是在抹芽之后，确认架面新梢数量及调整负载量的办法， 一般在葡萄新梢长至 30～40 厘米、花穗呈现后进行定枝。 定枝的准则和办法：依据架面散布状况，单臂篱架培养一般都会选用中、短梢修剪为主。 定枝时，要依据花穗数、枝条着生方位和方向把握定枝数量， 一般 1 根成果母枝只保存 1～2个新梢，最多不超越 3 个，新梢距离 10～15 厘米，如相邻新梢有缺位时，可保存第 3 个新梢；依据枝条成长势强弱确认定枝数量，一般成长势强、花穗发育充沛、穗形较大的葡萄枝，恰当多留新梢，成长势中庸或较弱、 着生花穗发育一般、 穗形较小的枝条要少留，留下的枝条进行重度短截，以促发旺枝，并将分解欠好的花穗去除。

  （ 3 ）主、副梢摘心 花期必定要操控新梢无节制成长，经过主、副梢摘心，减缓新梢的延伸成长，将养分会集供应花序，保证正常开花成果，进步坐果率。葡萄始花期为主梢摘心最佳时期，一般主梢保存 6～7 片叶摘心， 摘心的叶片一般为正常叶片 1/3 巨细。主梢摘心后，葡萄枝条顶端成长受阻，叶腋夏芽会萌生副梢持续成长，为了操控副梢过快成长，应将果穗以下萌生的副梢悉数抹去，果穗以上副梢留 1～2 片叶重复摘心，以增强幼树光合作用面积，夏芽萌生的副梢不行悉数抹除， 不然会促进来年才萌生的冬芽提早萌生，影响来年产值。 葡萄卷须为花序不完全发育分解而成，会耗费很多养分，老化后难以去除，在卷须稚嫩时要及时去除。 对枝蔓及主副梢要进行引缚固定，合理调整枝蔓视点，促进主副梢在架面立体空间上合理散布。

  （ 4 ）花序、果穗办理 在杰出水肥办理条件下，每个成果新梢会分生出 1～2 个花序， 在花序长至长5～8 厘米时，及时疏花序。 成长势较强的成果枝留 2个花序，中庸枝留 1 个花序，纤细枝、复壮枝不留花序，均匀每 10 个枝条保存 8 个花序。 花序完全打开时是果穗整形的最佳时期， 此刻可将果穗肩部的副果穗去除，掐掉花序总长度的 1/4～1/5 。

  阳光玫瑰为有核葡萄种类，无核化处理结果粒增重，肉质变得更脆爽，香味浓郁，糖度升高，商品性进步显着。

  （ 1 ）第 1 次处理 在葡萄盛花期后 2~3 天（ 5 月20 日前后），用链霉素、嘧菌酯、联苯菊酯配成水溶液蘸花穗， 1 千克水中参加 100 万单位链霉素 200 毫克、 25% 嘧菌酯悬浮剂 0.7～1.0 毫升、 2.5% 联苯菊酯水乳剂 1.2 毫升，配成水溶液蘸花穗，蘸穗 2～3 秒后在药液里抖一下花穗，防止药液在花穗外表成膜，不能与花蕾充沛触摸而下降药效。 48 小时内用赤霉素、氯吡脲、链霉素配成的水溶液蘸花穗，即 1 千克水中参加赤霉素 10～25 毫克、氯吡脲 2 毫克、链霉素 200毫克，配成水溶液蘸花穗。 必定要在盛花期往后蘸花穗，不行过早，药剂浓度不能超越规则浓度，不然会呈现僵果、落果、果穗曲折变形等问题，形成减产；处理过晚或浓度太低，则会无籽化不完全，无核化率下降。

  （ 2 ）第 2 次处理 第 1 次蘸花穗后 15 天，用赤霉素、氯吡脲、保美灵配成的溶液蘸果穗，即 1 千克水中参加赤霉素 25 毫克、氯吡脲 2~5 毫克、保美灵（苄氨基嘌呤） 200 毫克，配成药液蘸果穗。

  每次无核化处理后 3～4 天， 结合滴水追施速效水溶肥进行养分弥补（详见水肥办理），保证果粒成长发育所需养分。

  花期果穗整形后，跟着果粒不断增大，还要进行果粒整形，合理调整单株果实负载量。 经灭菌、膨大处理后，待果粒长到花生米巨细时（葡萄开花后 20～25 天）进行疏果，不行过晚，不然会因果粒拥堵，欠好操作。 剪去果穗上变形、向内成长、过密、较小、有病虫和过多的果粒，留下大果，使果粒在果穗上均匀散布、松紧适度、巨细共同。 修剪完成后每个果穗有 6～7 层枝梗，从上往下由多到少摆放 20 个左右小果梗，每穗果粒 70～80 个，单粒重 12～15 克，单穗重一般在800 克左右， 最大单穗重操控在 1 200 克， 667 米 2 产值操控在 1500 千克左右。

  果穗套袋能削减病、虫、鸟害和裂果，下降农药污染和日灼的产生，进步果粒外观质量。 一般在果粒修整后 20～30 天套袋。 挑选晴天迟早套袋，切忌挑选高温、雨后套袋，套袋时动作要轻，防止损害果梗。 采摘前 15～20 天摘袋。

  （ 1 ）幼树 4 月中下旬葡萄新梢开端萌生，每隔15～20 天追肥 1 次，前期以氮肥为主，兼施磷钾肥，667 米 2 施尿素 10 千克、磷酸氢二铵 8 千克、硫酸钾5 千克。 后期以磷肥和钾肥为主，兼施少数氮肥， 667米 2 施尿素 5 千克、磷酸氢二铵 10 千克、硫酸钾 8 千克，肥料可随水滴施，也可打孔穴施，孔深 15～30 厘米，直接施入土壤中，上肥后每 10～12 天滴水 1 次，每次 667 米 2 滴水 15～20 米 3 ，及时中耕松土。

  （ 2 ）成龄树 上肥以有机肥为主，化肥为辅。 依据产值、地力等要素，科学上肥，坚持或添加土壤肥力及土壤微生物活性。

  ① 葡萄萌生至开花期 （ 4 月底— 5 月中旬）上肥 667 米 2 施尿素 10 千克、 磷酸氢二铵 8～10 千克、硼肥 5 千克、硫酸钾 3～5 千克、硫酸亚铁 3 千克，分 2 次打孔穴施或随水滴施， 硫酸亚铁要与其他肥料分隔独自施入。

  ② 葡萄第 1 次果实膨大期至硬核期 （ 5 月下旬— 6 月下旬） 上肥 667 米 2 施磷酸氢二铵 10～15千克、硫酸钾 5～8 千克、尿素 5 千克，分 2 次打孔穴施或随水滴施。

  ③ 葡萄第 2 次果实膨大期 （ 7 月上旬— 7 月底）上肥 667 米 2 施磷酸氢二铵 15～20 千克、硫酸钾 10～12 千克、尿素 3 千克，分 2 次打孔穴施或随水滴施。

  ④ 葡萄转色期至采收期上肥 667 米 2 施高磷钾型磷酸二氢钾水溶肥 6～8 千克、磷酸氢二铵 5～10 千克、硫酸钾 3～5 千克，一次性打孔穴施或随水滴施。

  ⑤ 采收后上肥 采收后及时施秋肥，以有机肥为主，距骨干基部 20 厘米外开挖上肥沟，沟宽 30 厘米、 深 50～60 厘米， 667 米 2 施入有机肥 1 800～2 000千克、磷酸二铵 20 千克，回填熟土后浇透水，有利于葡萄树体康复树势，促进花芽分解，为翌年丰登打好根底。

  ⑥ 叶面上肥 在阳光玫瑰葡萄成长过程中，除了要进行根部上肥， 还可以终究靠叶面喷施 0.9% 尿素、磷酸二氢钾、硼酸等叶面肥，增强叶片光合作用，快速弥补树体养分， 特别是花期和无核化处理后要及时弥补叶面肥。

  （ 1 ）开墩水 4 月中旬葡萄出土后未萌生前滴开墩水， 667 米 2 滴水 25~30 米 3 。

  （ 2 ）花前水 重新梢开端成长到开花前，依据天气状况滴水 1~2 次，第 2 次滴水在开花前 5~7 天滴，每次 667 米 3 滴水 15~20 米 3 。

  （ 3 ）花期控水 花期一般 10~15 天，此期要操控水分。 开花期间切勿滴水，花期滴水会引起葡萄枝叶徒长、落花落果，对开花坐果晦气。

  （ 4 ）果实膨大期及时滴水 从开花坐果到果实膨大变色前（ 5 月— 7 月），是葡萄枝条成长速度最快和成长量最大的时期，因为此刻气温较高、蒸腾量大，常常会因叶片蒸腾作用形成水分失衡，呈现生理性失水，导致枝叶萎蔫，需及时弥补水分，一般每隔10～12 天滴水 1 次，每次 667 米 2 滴水 20～25 米 3 。

  （ 5 ）果实老练期控水 果实老练期恰当控水，667 米 2 滴水 15～20 米 3 ，以利于葡萄糖分堆集，促进枝条老练。

  （ 6 ）秋冬天灌水 果实采收后结合施基肥及时弥补水分， 667 米 2 滴水 15～20 米 3 。 冬剪后，埋土越冬前要滴 1 次透水， 667 米 2 滴水 25~30 米 3 。

  安全运用高效低毒、低残留农药，已成为出产绿色生果产品的重要环节。 阳光玫瑰葡萄在昌吉区域首要病害有霜霉病、白粉病、炭疽病和白腐病等，首要害虫有叶蝉、绿盲蝽、叶螨（红蜘蛛）等。

  霜霉病首要损害葡萄叶片、新梢和幼果。 昌吉区域 6 月— 9 月是霜霉病高发期。 用生石灰、结晶硫酸铜和水按 1∶0.5∶200 份额配制成波尔多液，于葡萄开花前喷施，可防备霜霉病的产生；葡萄挂果初期发病，可喷施甲霜灵或瑞毒霉 600 倍液，或 90% 乙磷铝500 倍液，或 20% 烯酰吗啉悬浮剂 800～1 200 倍液，距离 10～15 天喷施 1 次，连喷 2～3 次。 波尔多液不行接连运用， 2 次距离期需达 1 个月以上，防止产生药害。

  果实枝叶均可感染白粉病， 在高温高湿环境下易发病。 6 月— 10 月为白粉病高发期。在葡萄出土萌生前，喷施 3～5 波美度石硫合剂进行防备，发病初期用 32.5% 苯甲·嘧菌酯 1 000～1 500 倍液， 或用 24%戊菌唑悬浮剂、 50% 克菌丹、 30% 嘧菌酯 3 种药剂等量混合，加水配制成 1 000～1 500 倍液喷雾防治，距离 10～15 天防治 1 次，接连防治 2 次。

  炭疽病首要损害葡萄果实， 8 月— 9 月在果实上损害较重。 发病前或发病初期喷施 10% 苯醚甲环唑1 500 倍液，或 80% 代森锰锌 600～800 倍液，或 50%咪鲜胺锰盐 800～1 000 倍液，或 25% 丙环唑 3 000 倍液，距离 10～15 天喷 1 次，连喷 2～3 次。

  白腐病首要损害葡萄果实、新梢和叶片。 在葡萄出土萌生前喷 3～5 波美度石硫合剂防备，发病初期用 43% 戊菌唑 4 000 倍液，或 30% 嘧菌酯 1 500 倍液，或用代森联、吡唑醚菌酯 2 种药剂按 1∶1 份额等量混合，加水配制成 2 000 倍液喷施防治，或用肟菌酯、戊唑醇 2 种药剂按 1∶1 份额等量混合，加水配制成 3 000 倍液喷雾防治， 或用 24% 戊菌唑、 50% 克菌丹、 30% 嘧菌酯 3 种药剂按 1∶1∶1 份额等量混合，加水配制成 1 000～1 500 倍液喷雾 1 次， 10～15 天后再喷 1 次。

  葡萄整个生育期均可受叶蝉损害，若虫呈现时，用 30% 唑虫酰胺 2 000～2 500 倍液喷施防治，或用22% 螺虫乙酯、 噻虫啉 2 种药剂按 1∶1 份额等量混合，加水配制成 3 000 倍液喷施防治；防治成虫，可用 10% 氟啶虫酰胺 4 000 倍液，或 2.5% 溴氰菊酯 1 000倍液喷雾防治，距离 10～15 天喷施 1 次，连喷 2 次。

  绿盲蝽首要损害葡萄嫩茎叶、花序和幼果， 5 月—9 月均可产生损害， 可用 5% 氯氟氰菊酯 1 000～1 500倍液，或阿维螺螨酯 1 500 倍液，或 10% 吡虫啉可湿性粉剂 2 500～3 000 倍液喷雾防治，距离 10～15 天后再喷施 1 次。

  叶螨首要损害葡萄叶片，每年 6 月— 8 月损害较重。 叶螨损害初期，可用 24% 螺螨酯 2 000 倍液，或4.5% 高效氯氰菊酯 1 000 倍液，或 5% 甲氨基阿维菌素 3 000 倍液喷雾防治，距离 10～15 天喷 1 次，连喷2～3 次。

  昌吉区域阳光玫瑰葡萄的采收期一般在 9 月中下旬，当葡萄果粒折光含糖量到达 18% 以上时，即可采收。 要求在晴天无露珠时采收，除掉生青果、腐烂果、病虫果，装箱以容量在 5～10 千克的长方形塑料箱或纸箱为最佳，便利贮藏和运送。 不一样的等级的葡萄别离采收， 采收后及时装箱运往商场出售或送入气调保鲜库贮藏。

  昌吉区域一般在 10 月中旬修剪枝蔓下架， 10 月中下旬夜间最低温降到 3～5℃ 时进行第 1 次埋土，埋土深度以枝蔓不显露为准则， 埋土前喷 3～5 波美度石硫合剂对藤蔓进行消杀处理。当夜间温度降到 0℃左右时进行第 2 次埋土，埋土深度 8～10 厘米。 埋土时所有主蔓和枝条都应顺沟倒向同一个方向， 便利机械埋土。 埋土要实，不留空地，枝条不得显露。

  昌吉区域葡萄最佳出土时期一般在 4 月上中旬树体开端萌生时，过早出土易遭受晚霜冻害，过晚出土易将萌生的芽体碰落，伤及树体时，会引起伤流，影响当年产值。 葡萄出土后及时绑蔓上架，将定植沟清洗收拾洁净，布设好支管、滴灌管，立刻滴开墩水。